La Feria del Dulce Rita Lúquez, Sabores y Tradición 2026 ya tiene definidos a los 120 participantes que darán vida a una de las expresiones más representativas de la identidad gastronómica de Valledupar durante la temporada de Semana Santa.
Más que una selección de expositores, el proceso permitió consolidar un grupo de portadores de tradición que serán los encargados de preservar y compartir los sabores que por años han acompañado la memoria familiar y cultural de la ciudad. La lista fue definida por la Oficina de Cultura Municipal tras una revisión de documentos basada en criterios de transparencia, equidad y cumplimiento de requisitos técnicos y sanitarios.
Tradición y memoria en la Feria del Dulce Rita Lúquez 2026
La alta participación en la convocatoria evidenció el interés que sigue despertando esta feria entre quienes elaboran dulces tradicionales, una práctica que en Valledupar no solo tiene valor comercial, sino también un profundo significado cultural. Cada receta, cada preparación y cada presentación forman parte de un legado que se transmite de generación en generación y que encuentra en este evento una de sus principales vitrinas.
Del 29 de marzo al 5 de abril, la Plaza Alfonso López y el Parque Los Algarrobillos serán nuevamente escenario de este encuentro con la tradición, en jornadas que irán desde las 8:00 de la mañana hasta las 10:00 de la noche. Allí, propios y visitantes podrán recorrer una oferta que reúne algunos de los sabores más característicos de la cocina vallenata en época de Semana Santa.
Valledupar se prepara para una nueva Semana Santa de sabores
La feria también tendrá un componente de fortalecimiento para los seleccionados. Como parte del proceso, este 26 de marzo los participantes recibirán capacitación en manipulación de alimentos, una medida orientada a reforzar la calidad, la higiene y las condiciones de atención al público durante el evento.
Con esta nueva edición, Valledupar no solo se alista para recibir a cientos de visitantes alrededor de sus dulces típicos, sino que reafirma la importancia de proteger una tradición que hace parte de su patrimonio cultural y de su memoria colectiva.